Zushi Market — это сеть японских ресторанов в Вене, предлагающих running sushi (суши на конвейере), буфеты с более чем 40 блюдами и киоски с боулами и лапшой на выбор. В Millennium City ресторан работает в формате "running sushi", где блюда движутся по конвейерной ленте.